Vignoble André Scherer : Boutique d'achat vente en ligne de bouteilles de vins d'Alsace aoc. Cave de vin d'Alsace du domaine André Scherer, caviste, producteur et viticulteur sur la route des vins d'Alsace, à Husseren-les-Châteaux, proche de Colmar.

Promotion : Vente de Crémant d'Alsace Brut 75 Cl - Le Carton de 6 Bouteilles pas cher
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Cave d'achat en ligne de bouteilles de vins d’Alsace aoc. Boutique du domaine viticole André Scherer, caviste, producteur et viticulteur à Husseren les Châteaux, proche de Colmar. Vente de vin AOC Alsace.


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Crémant d'Alsace - Brut 75 Cl - Le Carton de 6 Bouteilles

Bouteille de Crémant d'Alsace Brut 75 Cl - Le Carton de 6 Bouteilles en promotion à prix pas cher


Promotion : Vente de Crémant d'Alsace Brut 75 Cl - Le Carton de 6 Bouteilles pas cher
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Offre valable jusq'au 30 juin 2024

 Ce crémant de couleur or pâle est intense avec des reflets verts. Ce Crémant dégage une mousse perlée et fine. Ses arômes rappellent la noix et les fruits secs, surtout l'abricot. La belle attaque est tout en finesse, la mousse bien soutenue. L'ensemble, frais et mature, montre une belle tenue.



Ce produit n'est plus disponible.

Appellation :
  

AOC Crémant d'Alsace
Echelle de sucrosité :
  
Situation en vignoble :
  
Ce crémant est issu d'un vignoble tout en coteaux, au cœur de l'Alsace et au sud-ouest de Colmar, sous un micro climat particulièrement ensoleillé.
Vinification et élevage :
  
Après la fermentation traditionnelle de ce crémant, c'est dans la bouteille même que s'effectuera naturellement la 'prise de mousse', grâce à une deuxième fermentation. Cette méthode artisanale exige pour chaque bouteille des soins patients et attentifs. Ainsi, après une période de vieillissement dite 'sur lattes' les bouteilles sont retournées jour après jour sur leur pointe, soit manuellement, soir mécaniquement, afin que le dépôt se rassemble dans le col en attendant l'heure du dégorgement. Le dépôt est alors évacué par refroidissement, le volume libéré permettant le dosage en brut, sec ou demi-sec - à l'aide d'une liqueur de sucre de canne - dans le respect de la méthode traditionnelle la plus pure.
Plus d'information :
  

Couleur :  Blanc
Cépage :  Principalement Pinot Auxerrois
Géologie du sol :  Argilo-calcaire
Age moyen des vignes :  30 ans

La cave vinicole du domaine André Scherer se situe sur la Route du Vin en Alsace, à Husseren les Châteaux, proche de Colmar, parmi les plus grands vignobles de la Route des Vins d'Alsace : Eguisheim, Pfaffenheim, Kaysersberg, Ribeauvillé, et aussi Kientzheim, Turckeim, Gueberschwihr, Rouffach, Riquewihr, Wettolsheim, Ammerschwihr, ...









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